Gastronomie in Alicante
Reis, die wichtigste Komponente der Küche alicantina
Ist das Thema aus einer Vielzahl von Rezepten, obwohl einige andere typische Zutaten werden verwendet für die Entwicklung von. Das Essen von Alicante ist traditionell mediterran, damit seine Derivate auf See.
An den Ufern des Mittelmeeres, ist eine der bedeutendsten Städte von Valencia.
Und das ist genau, wo Sie mediterranes Seafood sehr frisch, hohe Qualität, wie rote Garnelen aus Alicante oder Garnelen, Tintenfisch und Meeräsche. Aber der Reismit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, das Fleisch oder Fisch ist das Highlight.
Zu diesen Sorten, auf denen wir den Reis Kruste (wo Orihuela und Elche), der schwarze Reis (es dauert seine Farbe von Tintenfisch) und Arroz a banda (Fischsuppe). Es unterstreicht auch die Knicke Cracker mit Thunfisch oder Sardinen, und "esmorzaret Alacantí", basierend auf gesalzene Sardinen, Spiegelei und Ñora.
Walking am Meer mit einer Stadt der bunten Fassaden, die das schönste Stadt Alicante in einem Schlüssel Ziel verwurzelt Mediterranen. Unter den Getränken, erwähnen wir das Doppel-Schicht Rotweine von intensiver Farbe, Rosa und Weiß jungen Traube Monastrell, Vermetid bzw. Garnatxa und Fondillón, Alicante alter Wein von Weltruf.
Begleitend zu den Sandwiches, die "Taube" und "Cantabria", die traditionelle Getränke sind auf Anis trocken mit sehr kaltem Wasser und Kräuterlikör basiert.
Und um das Ganze, Desserts sind die Regel, zubereitet Anis rollt der Coca Boba (süße Kuchen), Datteln und Nüsse. Auch kann beiseite lassen die bekannten Eis und Nougat Jijona oder leckere Schokolade der benachbarten Villa-Joyosa.
An den Ufern des Mittelmeeres, ist eine der bedeutendsten Städte von Valencia.
Und das ist genau, wo Sie mediterranes Seafood sehr frisch, hohe Qualität, wie rote Garnelen aus Alicante oder Garnelen, Tintenfisch und Meeräsche. Aber der Reismit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, das Fleisch oder Fisch ist das Highlight.
Zu diesen Sorten, auf denen wir den Reis Kruste (wo Orihuela und Elche), der schwarze Reis (es dauert seine Farbe von Tintenfisch) und Arroz a banda (Fischsuppe). Es unterstreicht auch die Knicke Cracker mit Thunfisch oder Sardinen, und "esmorzaret Alacantí", basierend auf gesalzene Sardinen, Spiegelei und Ñora.
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